吃豌豆有什么好处 豌豆和什么一起吃最好

好酷屋教程网小编为您收集和整理了吃豌豆有什么好处 豌豆和什么一起吃最好的相关教程：豌豆是不少人喜欢吃的一种零食，但是有很多人呢，都不知道吃豌豆的作用，下面就一起来看看，吃豌豆有什么好处吧！吃豌豆有什么好处通利大肠豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。增

豌豆是不少人喜欢吃的一种零食，但是有很多人呢，都不知道吃豌豆的作用，下面就一起来看看，吃豌豆有什么好处吧！

吃豌豆有什么好处

通利大肠

豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。

增强免疫

豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体抗病能力和康复能力。

防癌抗癌

豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中还富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。

豌豆和什么一起吃最好

1、猪蹄

豌豆250克，猪蹄2只，佐料少许。先武火煮沸，再文火慢炖，至豆烂肉酥食用，有消痈通乳之功效，适用于产后妇女乳汁不通或乳痈初起之症。

2、糯米

豌豆、糯米、大枣煮粥共食，有健脾养胃之功效，适用于脾胃虚弱所致的脘腹疼痛、大便泄泻之病症。

吃豌豆的注意事项

1、碗豆含维生素B1，几乎是所有豆类中最高的;而蕨菜中含维生素B.分解酶。二者同食，蕨菜中的维生素B分解酶便会把黄豆等食物里的维生素B,破坏殆尽，不利于人体吸收。

2、因其性平难消化，多食令人腹胀,故不宜长期大量食用。

3、甲状腺素与豌豆相克,因豌豆中含有致甲状腺肿的物质，可使甲状腺素本来不足的患者病情加重，

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的吃豌豆有什么好处豌豆和什么一起吃最好相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/642ad60543ece8329d0c8fd0.html

相关推荐