美食酱做法,状元美食酱骨头配方和做法?

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主料 2种

脊骨的做法大全

脊骨

1kg

棒骨的做法大全

棒骨

1kg

辅料 2种

炖肉料1袋大料2个

调料 3种

老抽适量酱油适量糖适量

烹饪步骤 7步

步骤1

秘制酱骨头_的做法步骤美食酱做法:1

准备骨头(脊骨棒骨各1kg)

步骤2

秘制酱骨头_的做法步骤:2

水没过骨头浸泡2小时(半小时换一次水)

步骤3

秘制酱骨头_的做法步骤:3

准备配料

步骤4

秘制酱骨头_的做法步骤:4

配料中,除了炖肉料,把其他调料配成酱汁

步骤5

秘制酱骨头_的做法步骤:5

水没过骨头,放入一袋炖肉料

步骤6

秘制酱骨头_的做法步骤:6

把调好的酱汁倒入锅内,炖一个小时,收干汤汁

步骤7

秘制酱骨头_的做法步骤:7

完成!

小贴士

骨头浸泡去除血水,一定多换几次水

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