青瓜蛤蜊汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了青瓜蛤蜊汤的做法的相关教程：主料蛤蜊(350克)辅料青瓜(半条)厨具电饼铛、炒锅步骤1、蛤蜊买回来后要让它吐沙。我都是买的时候向摊主要一些海水提回来。2、锅内加少许油，加姜丝。3、待姜丝烧得焦黄后，加入开水。三个人的份量。4、先

主料

蛤蜊(350克)

辅料

青瓜(半条)

厨具

电饼铛、炒锅

步骤

1、蛤蜊买回来后要让它吐沙。我都是买的时候向摊主要一些海水提回来。

2、锅内加少许油，加姜丝。

3、待姜丝烧得焦黄后，加入开水。三个人的份量。

4、先加青瓜。

5、再加蛤蜊。

菜谱简介

每天中午吃干饭都得做一份汤，肉类的汤一星期只能做最多两次，不然有人就会有意见。想要清淡点的就做现下正当季的蛤蜊汤吧，很清鲜的，最妙就在做这种汤只要加一点盐，连味精鸡精啥调味料都不用放，就一个字：鲜！

小常识

蛤蜊做法技巧

1.蛤蜊等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失.

2.蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。

蛤蜊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的青瓜蛤蜊汤的做法,青瓜蛤蜊汤怎么做,青瓜蛤蜊汤的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6453afd50d5acb0e710c2c18.html

相关推荐