腐竹烧乌鸡 腐竹烧乌鸡怎么做好吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了腐竹烧乌鸡 腐竹烧乌鸡怎么做好吃的相关教程：步骤1准备工作：乌鸡200克、腐竹50克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、酱油1汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量。步骤2乌鸡洗净剁块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切姜丝。步骤5蒜

步骤1

准备工作：乌鸡200克、腐竹50克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、酱油1汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量。

步骤2

乌鸡洗净剁块。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

姜切姜丝。

步骤5

蒜切沫。

步骤6

腐竹用温水泡发20分钟，切段备用。

步骤7

起锅倒油，油热加入蒜、姜丝爆香1分钟。

步骤8

再加入乌鸡炒至八成熟。

步骤9

然后放入腐竹一起翻炒3分钟。

步骤10

接着倒入酱油、生抽、料酒、盐继续翻炒入味，加适量清水焖煮6分钟。

步骤11

最后撒上葱花即可。

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