五香土豆焖鸡的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了五香土豆焖鸡的做法的相关教程：主料新鲜鸡翅根(350克)辅料土豆(两个)厨具炒锅步骤1、鸡翅根洗干净，用刀划两下口子，用一茶匙盐腌一下。2、土豆洗干净削皮，然后切成小块。3、锅里放油，将蒜头切碎下锅爆香。4、倒入鸡翅根，转中火，煎

主料

新鲜鸡翅根(350克)

辅料

土豆(两个)

厨具

炒锅

步骤

1、鸡翅根洗干净，用刀划两下口子，用一茶匙盐腌一下。

2、土豆洗干净削皮，然后切成小块。

3、锅里放油，将蒜头切碎下锅爆香。

4、倒入鸡翅根，转中火，煎至外皮变色。

5、倒入土豆块，加少许盐翻炒一下。

6、加入1茶匙的五香粉，炒均匀。

7、再倒入少许米酒。

8、最后倒入适量清水（没过所有材料的2/3为宜）。

9、盖上锅盖，转中小火焖大概15分钟。

10、水分差不多收干至呈浓稠状即可。

菜谱简介

又到周末了，带上手拖车，直奔超市去采购咯～今天又买了新鲜的鸡翅根，看着家里的土豆都快发芽了，赶紧削了来做个土豆焖鸡吧！头一回做，还真是没十足的把握呢！好在做出来还是挺不错的，还得到了老爸的赞赏，嘿嘿～土豆被焖的粉粉的，软软的，真的好入味；鸡翅也很鲜嫩。我喜欢用菜汁拌着饭一起吃，因为菜汁把土豆以及鸡翅的美味都集中到一块了。

小常识

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