花样饺子的做法

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主料

饺子(250克)，红罗卜(10克)，南瓜(20克)，青瓜(10克)，小白菜(5克)

辅料

盐(0.5匙)，酱油(1匙)，食用油(1匙)

厨具

煮锅

步骤

1、做了造型的果蔬！

2、剩下的切碎！

3、小白菜切细条！

4、饺子解冻！

5、煲好开水！

6、下红罗卜，南瓜煮十分钟！

7、下青瓜！

8、下饺子煮十分钟！

9、下小白菜！

10、油！

11、盐！

12、酱油！

13、鸡精！

14、煮到饺子飘起来！关火！

15、盛出装碗！

菜谱简介

花样饺子，花点时间去弄了造型，主要是能吸引小孩的注意力，吃多点蔬菜。儿子一整碗都吃光光了！看到这效果我也满意了！

小诀窍

全程用大火，水开了才下煮的。

小常识

饺子做法技巧

如何配制饺子馅才能既营养又美味，需要遵循以下几个原则：

1、少放肥肉多放蔬菜

2、菌类、藻类做馅较好

3、素馅饺子健康营养

饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。当时的饺子是与药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病（羊肉、辣椒、胡椒等），避免病人耳朵上生冻疮。

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便,活血祛瘀,提高免疫力,安神除烦,有益心血管,健脾,养颜护肤,抑癌抗瘤。

1、提供营养、强身健体

小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。

2、保持血管弹性

减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

3、润泽皮肤、延缓衰老

可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

4、防癌抗癌

小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

5、清肺

肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。

脾胃虚寒、大便稀溏者慎食。

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