南瓜红枣蜜年糕的做法

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主料

南瓜(130克)，年糕(100克)

辅料

红枣(适量)，蜜桂花(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、年糕切成小块放在锅里大火煮。

2、南瓜去皮切成薄片。

3、煮到年糕变软。

4、加入南瓜。

5、加入红枣片。

6、煮至南瓜熟透年糕变软，红枣涨开，汤汁快尽时，加入蜜桂花即可食用。

菜谱简介

很甜蜜的一南瓜年糕汤，里面加入了我自制的蜜桂花，红枣的香气和淡淡桂香气，甜丝丝的味道，吃起来一切都是那么甜美。

小诀窍

1、枣可以和年糕一起下锅，我忘记了，所以把它切成了片加入。
2、喜欢甜食，可煮的过程中加糖或冰糖。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

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