土豆沙司的做法

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了土豆沙司的做法的相关教程:主料土豆(3个)辅料黄油(5g),盐(5g),番茄沙司(10g)厨具电烤箱步骤1、材料备好。2、土豆洗净去皮切块。3、黄油隔水融化。4、烤盘铺上锡纸。倒上切好的土豆。然后加入融化的黄油拌均匀。5、烤箱

主料

土豆(3个)

辅料

黄油(5g),盐(5g),番茄沙司(10g)

厨具

电烤箱

步骤

1、材料备好。

2、土豆洗净去皮切块。

3、黄油隔水融化。

4、烤盘铺上锡纸。倒上切好的土豆。然后加入融化的黄油拌均匀。

5、烤箱预热200度5分钟。放入烤箱上下火180度烤20分钟。然后稍微翻个面160度烤10分钟。

6、挤上番茄沙司即可。

菜谱简介

一天了就忙出两个菜。这可是我的午餐。大早上的也不知道忙什么就中午了。还没有来得及吃饭就又搞这土豆了。很怀念肯德基的薯条。我今天感觉自己做出来的就像那个味道。只是自己切块了。没有那么多油。吃起来比较健康。

小诀窍

最好用油纸来烤,锡纸比较粘,土豆切大小与烤的时间不同。具体参考自己家的烤箱。

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。

土豆的作用

1、和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少;

2、高血压、高血脂,关节疼痛;

3、降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力;

4、解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹;

5、消化不良、大便干结。

土豆食用禁忌

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的土豆沙司的做法,土豆沙司怎么做,土豆沙司的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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