美食做法土豆,谁能告诉我几个最简单的土豆吃法(不要炒和炝的)谢谢?
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凉拌土豆丝美食做法土豆。
土豆丝切好用凉水泡一下,锅里水烧开把土豆丝开水抄一下,土豆丝抄的断生就行了。捞出来用凉水再泡一会,自己想吃什么佐料伴着吃。这个菜很好吃简单易学。
伴土豆丝,炝辣椒油颜色好看很利口。
土豆营养丰富,凉拌菜是上品。
你做土豆丝有不一样的做法吗?
所谓不一样的做法,不知道是和哪种做法做对比的?
对于土豆丝,我觉得最经典的还是醋溜了!
Get醋溜土豆丝制作流程
1、食材
土豆2个洗净削皮,青椒,红椒各一个,蒜头2个,葱一根,陈醋一大勺
2、加工
土豆削皮洗净切丝,滴几滴白醋泡10分钟,然后冲洗,直到水变清捞起
青椒,红椒切丝,蒜头拍碎切沫,葱切葱花待用(最强刀工^_^)
然后倒入土豆丝,翻炒至半透明,放入,盐,少许生抽,陈醋,最后撒上白糖提味,再撒上葱花翻炒均匀入味即可装盘
3、摆盘
从近到远的拍摄,美感、口味、色泽都出来啦!
【菊子物语】
土豆丝切好后,放进醋水中浸泡,并反复冲洗2次,即可以避免在空气中氧化变黑,还可以去除淀粉保证口感清脆。不喜欢脆的可以不多次冲洗
^_^点赞支持菊子姐姐,来厦门请您吃自制美食^_^
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的土豆丝,做法,一样相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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