鸡蛋沙拉三明治的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡蛋沙拉三明治的做法的相关教程：主料姜汁土司(4片)，熟鸡蛋(2个)，火腿片(4片)，生菜(适量)，洋葱(适量)辅料柠檬沙拉汁(适量)厨具其它步骤1、鸡蛋提前煮熟，蔬菜洗净。提前做好的姜汁土司，特意用面包机做的，个头大2、把土司切片

主料

姜汁土司(4片)，熟鸡蛋(2个)，火腿片(4片)，生菜(适量)，洋葱(适量)

辅料

柠檬沙拉汁(适量)

厨具

其它

步骤

1、鸡蛋提前煮熟，蔬菜洗净。提前做好的姜汁土司，特意用面包机做的，个头大

2、把土司切片，并切掉四边。

3、生菜切碎，用少许盐杀水

4、把杀出的水分挤掉，然后用橄榄油拌均匀，这样可以使生菜不再出水

5、鸡蛋、火腿、洋葱全部切丁，鸡蛋切的稍微大一点

6、把火腿和洋葱生菜放一起，加入沙拉汁拌均匀

7、最后把鸡蛋放入稍微拌一下。

8、把拌好的沙拉平铺在土司片上

9、再盖上一片，对角切开装盘即可。

菜谱简介

为了早餐能让孩子快速的吃上肉蛋菜，特意做了一个姜汁土司，用来做蔬菜沙拉的三明治。把火腿、鸡蛋、蔬菜统统夹进去，这样匆匆忙忙吃早餐的孩子们就可以从容的吃下各种食材，以满足一上午的营养。

小常识

生菜做法技巧

1.因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净;

2.对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点;

3.无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感;

4.生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆;

5.将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜性凉，味甘，有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。

1、消脂减肥

有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2、镇痛催眠

有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4、抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

尿频、胃寒的人慎食。

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