苹果杏仁无花果甜汤的做法

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主料

苹果(1个)，无花果(6个)，北杏仁(15克)，蜜枣(1个)

辅料

厨具

汤锅

步骤

1、所需材料；

2、苹果去籽切块；

3、其它材料洗净，与苹果一起下锅，加水6碗煲20分钟；

4、等味道出来后，下冰糖调味就可以了~~

菜谱简介

炎炎夏日，大家都想呆在空调房里叹空调喝清凉饮料，这样的夏天才够写意。不过，在夏日里多用瓜果做淡甜汤，也能起到降温解暑、清肺润心脾的作用。 苹果真的是很普通的水果； 但是虽然看起来普通，当中却含有很多对人体有益的成份，而且还具有可溶性，所以又有活水之称。苹果还含有人体所需要的矿物质和微量元素。它的吃法可分为生 吃和熟吃，而且功效各有不同； 生吃能起到润肠通便的作用，熟食能起到收敛止泻的作用； 是因为苹果里的果胶是两面派，生的时候可帮助肠道蠕动，帮助排便； 熟了之后它反而会令肠道有收敛的作用。

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

制作指导：

1.无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴；

2.将新鲜的无花果切成片，临睡前贴在眼下部皮肤上，坚持使用可减轻下眼袋。

消化不良、不思饮食；

阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛。

脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。

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