葱花饼的做法

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主料

中筋面粉(300G)，食用油(适量)

辅料

葱花(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、原料备用。

2、将中筋面粉，盐，葱花，适量的食用油，和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。

3、然后揉成三光的面团。

4、分成均匀的6份，放在室温下松弛30分钟。

5、先用擀面棒擀成细长的面皮，刷上适量的食用油。

6、将面皮两边对折，然后卷成螺旋状。

7、再松驰一小时。

8、然后按扁，擀成饼状。

9、油锅烧热用中小火煎。

10、煎到两面微黄即可。

菜谱简介

中式早餐饼，轻松做。

小常识

中筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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