葱爆羊肉卷的做法

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主料

大葱(两根)，羊肉卷(200克)

辅料

蚝油(两勺)，生抽(两勺)，五香粉(一勺)，孜然(一勺)

厨具

炒锅

步骤

1、大葱切段

2、炒锅放油，放入大葱翻炒，等变软后盛出

3、另起锅放少许油，放入羊肉卷

4、放生抽，蚝油翻炒

5、加五香粉

6、再放入炒好的大葱

7、加适量孜然，翻炒均匀出锅

8、成品，很好吃的一道菜

菜谱简介

火锅用的羊肉卷做成葱爆羊肉味道也很棒。

小诀窍

羊肉卷炒的时候要快，不要炒老了

小常识

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