香菇豆腐焖鸡翅的做法,香菇豆腐焖鸡翅怎么做
好酷屋教程网小编为您收集和整理了香菇豆腐焖鸡翅的做法,香菇豆腐焖鸡翅怎么做的相关教程:步骤1准备食材:鸡翅200克、水发香菇50克、豆腐100克、红椒1个、青椒1个、蒜3瓣、大葱1段、姜1块、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2红椒切块。步骤3青椒切块。步
步骤1
准备食材:鸡翅200克、水发香菇50克、豆腐100克、红椒1个、青椒1个、蒜3瓣、大葱1段、姜1块、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、油适量。
步骤2
红椒切块。
步骤3
青椒切块。
步骤4
水发香菇切块。
步骤5
姜切片。
步骤6
蒜切片。
步骤7
葱切段。
步骤8
鸡翅剁小块。
步骤9
豆腐切小片。
步骤10
鸡翅放入碗中加入少许盐、料酒腌制10分钟。
步骤11
锅中倒入适量油,油热放入豆腐煎至金黄盛出备用。
步骤12
锅中再倒入油,下入葱段、姜片、蒜片爆香,再加入香菇炒2分钟。
步骤13
下入豆腐和鸡翅,炒匀后加入酱油、蚝油和少许盐炒匀,然后加适量水盖盖焖20分钟。
步骤14
最后加入青红椒翻炒至断生即可。
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