鸡蛋爆馓子的做法 鸡蛋爆馓子怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡蛋爆馓子的做法 鸡蛋爆馓子怎么做的相关教程：步骤1准备食材：鸡蛋3个、馓子50克、红椒半个、小葱1根、料酒3克、盐半勺。 步骤2红椒切丝。 步骤3葱切葱花。 步骤4鸡蛋打入碗中搅拌均匀，调入盐半勺、料酒3克，放入少量水，将馓子掰成小节放入鸡蛋中

步骤1

准备食材：鸡蛋3个、馓子50克、红椒半个、小葱1根、料酒3克、盐半勺。

步骤2

红椒切丝。

步骤3

葱切葱花。

步骤4

鸡蛋打入碗中搅拌均匀，调入盐半勺、料酒3克，放入少量水，将馓子掰成小节放入鸡蛋中，搅拌均匀。

步骤5

再放入切好的红椒和小葱搅拌均匀。

步骤6

锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入馓子蛋液中火慢煎。

步骤7

煎至蛋液凝固，翻面继续煎至，待两面煎熟，即可出锅装盘。

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