厨艺美食的做法餐饮,川菜。饮食的做法。
好酷屋教程网小编为您收集和整理了厨艺美食的做法餐饮,川菜。饮食的做法。的相关教程:麻香花菜的做法1、材料篇厨艺美食的做法餐饮:花菜、青红椒、五花肉、蒜、青花椒2、制作篇:锅内倒入适量食用油,小火烧至5成热,加入青花椒和蒜片,煸炒出花椒的香气3、放入五花肉片,翻炒片刻4、倒入花菜,火
麻香花菜的做法
1、材料篇厨艺美食的做法餐饮:花菜、青红椒、五花肉、蒜、青花椒
2、制作篇:锅内倒入适量食用油,小火烧至5成热,加入青花椒和蒜片,煸炒出花椒的香气
3、放入五花肉片,翻炒片刻
4、倒入花菜,火力调至中火,加入适量盐
5、往锅里点入少量水,继续烧一下
6、放入切好的青红椒,倒入适量生抽或豉油、鸡精后即可出锅
孜然肉末炒花菜的做法
原料:
花菜1斤,肉末1两,胡萝卜半根,葱
调料:
孜然粉,盐
做法:
花菜切小块,放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。
锅里放入油,倒入肉末炒散,倒入花菜,胡萝卜加盐再炒2分钟,起锅前撒入孜然粉和葱花即可。
快餐美食的做法和图片
田园小炒
主料:西芹、鲜蘑菇、鲜草菇、樱桃番茄、胡萝卜, 价格在4.70元左右;
调料:精制油、盐;
做法:
1.西芹切成4公分段,其他切成片;
2.热锅下油,即倒入所有主料,加盐,一调羹水,加盖,大火二分钟,起锅装盘。
特点: 菜色清爽,上口,一改蔬菜的单调。
虾仁炒饭
主料: 鸡蛋(一个)、虾仁(100g)、米饭(150g) 成本:4.00元
调料: 精制油、盐
做法:
1. 将虾仁上浆(生粉/面粉=1:1), 加盐少许,
2. 热锅下油,(双排小火)二成热放入虾仁滑炒,至变色,起锅待用;
3. 热锅热油,放入鸡蛋液边炒边划碎,成型后放入米饭、虾仁,撒入盐少许翻炒即可。
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