楮实子煲汤可以吗 楮实子好吃吗

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1、生楮实子可以泡水或煲汤喝，具有滋肾、强筋、健骨作用，可用于治疗腰膝酸痛、足膝无力、头晕眼花等。

2、楮实子油能显著降低血脂，防治心血管疾病。楮实子油的主要成分为亚油酸等不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸含量达到88。16%，它们具有降血脂、抗动脉粥样硬化的作用。

3、楮实子具有抗氧化、抗老年痴呆、延缓衰老的作用。楮实具有清除自由基、增加Fe3+还原的能力，具有很好的体外抗氧化活性。

4、保护肝功能。楮实子色素属黄酮类，其保肝活性主要与黄酮骨架的C-环上的取代基有关。

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