香菇白菜猪肉包的做法

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主料

面粉(适量)

辅料

香菇(适量),白菜(适量),猪肉(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、香菇浸软切成粒

2、白菜切碎过水沥干水分

3、五花肉切成猪肉糜,加入葱和姜粒和所有材料混合均匀。加入料酒,酱油,盐,糖香油一起朝一个方面搅拌均匀

4、温水加入酵母拌匀静止3分钟,加入面粉搅拌成团发酵三倍大,压气后搓成长条切成等份,包入馅料

5、冷水上锅,最后发酵25分钟,大火蒸15-25分钟,闷3分钟即可

菜谱简介

早餐吃上自己做的包子是健康又营养。陪上一杯热腾腾的豆浆,那真是人间一大美事也!

小常识

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