杏鲍菇炒韭菜梗的做法

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主料

杏鲍菇(3个)，韭菜梗(150g)

辅料

葱花(适量)，生抽(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、杏鲍菇切条

2、韭菜梗切段

3、炒锅倒油煸香葱花，先下杏鲍菇翻炒

4、炒至变色变软

5、然后放韭菜梗翻炒

6、炒至变软

7、加生抽快速翻炒均匀即可

小常识

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

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