草莓酒的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了草莓酒的做法的相关教程:主料草莓(15斤)辅料厨具其它步骤1、刚买回来的草莓2、用清水洗,我洗草莓时总是放点洗涤剂,浸泡一会儿,再用清水洗3、洗好的草莓,揪掉蒂把,4、洗时用钢盆什么盆都行,控一会水,揪掉蒂把,放入塑料盆,我
主料
草莓(15斤)
辅料
厨具
其它
步骤
1、刚买回来的草莓
2、用清水洗,我洗草莓时总是放点洗涤剂,浸泡一会儿,再用清水洗
3、洗好的草莓,揪掉蒂把,
4、洗时用钢盆什么盆都行,控一会水,揪掉蒂把,放入塑料盆,我家有几个盆是专用的
5、再来一张
6、用手把草莓捏碎,要使用铁盆的话,怕有铁锈味
7、做好了,我一共做了十八斤,有点多,瓶子要装不下了,这还没放冰糖呢
8、昨晚做的,已经分层了,很漂亮吧
9、这是去年做的葡萄酒,小瓶的是玫瑰香葡萄做的,不好喝,大瓶的是山葡萄,味道很好
10、在显摆一下
菜谱简介
草莓是我最喜欢的水果,眼下天气炎热,草莓季很快就过去了,每年到这个时候我都会做一大瓶草莓酒,等到冬天的时候再喝。虽然也做葡萄酒和樱桃酒,但最受欢迎的总是草莓酒。很简单,就是等待的时间长一些,当打开瓶子闻到那甜香时 ,就会觉得一切都值了。
小常识
草莓做法技巧
1.果实可生食或制果酒、果酱等;
2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。
草莓的作用中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。
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