南瓜金丝饼的做法

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主料

南瓜(1个)

辅料

面粉(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、最麻烦的就是切南瓜了~麻麻不肯帮忙~呜呜

2、大话易说，实事难做啊！把那么大的南瓜切成小丁，实在是个不小的挑战啦！经过奋力的坚持，终于将其搞定，，虽说此时腰酸背痛~

3、将南瓜丁和面粉，再打个鸡蛋，当然还要一点点盐和糖，我搅我搅我搅搅！！搅成糊糊就大功告成啦！！！小水建议：糊糊多一点水，木有关系，这样的口感比较嫩哦！

4、放到油锅里煎就好了，煎到金黄就哦了！

5、再来再来！！

6、看上去似乎不太好看，有煎焦了的部分，毕竟是第一次嘛,原谅小妮子啦。。小水麻麻说：多放油，小火就可以让黑色少一点哦

小诀窍

小水建议：糊糊多一点水，木有关系，这样的口感比较嫩哦！

小水麻麻说：多放油，小火就可以让黑色少一点哦

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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