玫瑰花朵馒头的做法
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主料
面粉(200克),糖(5克),南瓜(适量)
辅料
盐(2克),安琪(适量),紫薯(适量)
厨具
蒸锅
步骤
将紫薯,南瓜入蒸锅蒸熟
2、将蒸熟的紫薯和南瓜分别放入料理机打成泥
3、在打成湖的紫薯中加入面粉,安琪,糖,盐,发成面团两倍大
4、同上,在打成湖的南瓜中加入面粉,安琪,糖,盐,发成面团两倍大
发面好后,分别做饺子皮,六个饺子皮为一组,压住饺子皮的三分之一处,连城一排
做一个成条当作花蕊用,从一端卷起,从中间切开,就成为两朵花了。整理一下花瓣,就可以入蒸锅了
7、在蒸锅里醒发10分钟,上汽后蒸15分钟即可,敬请期待吧,美丽的花朵就要成熟喽
菜谱简介
谁说两个世界不能相爱,南瓜和紫薯爱成了绚丽的花朵
小诀窍
蒸熟后的紫薯和南瓜放入料理机中打成泥,会很细腻,不会有颗粒感。在紫薯泥和南瓜泥里添加面粉会很好掌握水分
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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