石参炖猪展的做法

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主料

石参(100克)，猪展肉(700克)

辅料

红枣(适量)，枸杞(适量)，香菇(适量)

厨具

砂锅

步骤

1、准备石参100克。

2、猪展肉700克。

3、香菇六个、红枣20粒，枸杞约30粒。

4、石参洗净折断备用。

5、红枣枸杞洗净，香菇泡发好备用。

6、猪肉飞水洗净备用。

7、将所用材料放入紫砂煲中，加入适量的水。

8、加盖调至慢炖档炖三至四小时，调入少许盐即可。

小诀窍

炖汤煲汤无需加太多调味料，淡淡的盐味已足够了，汤材料的原味才是最棒的哦！

小常识

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