白萝卜空心能吃吗 白萝卜有点空心怎么吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了白萝卜空心能吃吗 白萝卜有点空心怎么吃的相关教程：白萝卜营养丰富，是生活中常见的蔬菜，富含维生素C、膳食纤维、矿物质等，有较高的食用价值，那么白萝卜空心能吃吗？白萝卜空心能吃吗可以吃。白萝卜空心与品种、土壤、播种期、施肥、贮存等相关，空心的萝卜没有产

白萝卜营养丰富，是生活中常见的蔬菜，富含维生素C、膳食纤维、矿物质等，有较高的食用价值，那么白萝卜空心能吃吗？

白萝卜空心能吃吗

可以吃。

白萝卜空心与品种、土壤、播种期、施肥、贮存等相关，空心的萝卜没有产生毒素，可以食用，但是这种萝卜的口感较差，而且所含的营养物质也受到影响，因此购买白萝卜时，建议挑选新鲜、质重饱满的。

吃了空心萝卜怎么办

空心萝卜虽然口感、营养价值受到影响，但适量食用并不会导致身体不适，若白萝卜不仅空心，还有霉变、腐烂等现象，食用后会引起肠胃不适，甚至可能导致中毒。另外，空心萝卜中含有膳食纤维、芥子油等成分，过量食用容易加重肠胃负担，可能会引起消化不良、胃肠不适等。

白萝卜有点空心怎么吃

白萝卜清脆辛辣，有炒食、炖汤、凉拌、腌制等多种吃法，而空心萝卜大多是炒食和炖汤，因为其质地变软，不适合凉拌、腌制等做法。

清炒萝卜丝

材料

白萝卜、红椒、猪油、盐适量。

做法

1、将白萝卜洗净，去皮切丝，红椒去籽切圈；

2、炒锅内放适量油，下萝卜丝，大火翻炒，至色变透明；

3、入红椒圈炒匀，盐调味即可。

白萝卜排骨汤

原料

白萝卜，排骨，葱，姜，料酒，盐。

做法

1、将白萝卜洗净，去皮切块；

2、排骨洗净，放入沸水锅中，焯烫出血沫，捞出冲洗干净；

3、将白萝卜、排骨放入炖锅中，加适量水；

4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右；

5、出锅时放适量盐，撒上葱末即可。

怎样避免白萝卜空心

1.选择小型萝卜种植

种植萝卜的时候要选择小型萝卜种植，这样萝卜吸收水分、肥料较均匀，更适合掩埋在土壤中生长，而且种植萝卜要选对时间，其大多是在秋季栽培，不要过早种植，这样也可以避免萝卜发生空心的情况。

2.掌握种植密度

萝卜适宜种植在肥沃的土壤中，而且对株行距也有要求，如果株行距较宽，可能会导致萝卜根部长得较快，而绿叶生长失衡，不能给根部提供养分，容易造成空心，因此要保持合理的种植密度。

3.合理施肥

施肥不当，会导致根部肥大，造成空心，因此要注意施肥管理，注重氮磷钾肥的合理搭配，讲究以基肥为主、追肥为辅的原则。另外，如果白萝卜生长过程中缺乏水分，根部没有充足的水分生长，也会造成空心情况，因此要合理浇水，前期的土壤应该是湿润的，而后期土壤要干燥。

白萝卜开花了还能吃吗

能吃。

白萝卜营养丰富，含有充足的水分，在适宜条件及温度下，可能会发生发芽开花的情况，白萝卜开花虽不会产生毒素，但是肉质部分会给发芽开花的部分提供营养，因此降低了自身的营养价值，食用开花萝卜前，应该将开花部分切除。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的白萝卜空心能吃吗白萝卜有点空心怎么吃相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6421931664f5cec8550986b7.html

相关推荐