酥脆地瓜片的做法

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主料

地瓜(6个)

辅料

白糖(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、地瓜请洗干净（也可以刮皮，这次我没有去皮！）

2、切成薄片！

3、放入水里去除一下淀粉！

4、捞出来吸干水分！

5、油热七成放入地瓜片炸制！

6、炸制至稍微发硬就可以了，控油晾干就可以吃了，然后撒点糖！嘎嘣脆呀！????

7、成品欣赏！

8、成品欣赏！

9、成品欣赏！

10、成品欣赏！

小常识

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