三丝炒粉利的做法

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主料

粉利(适量)

辅料

紫甘蓝(适量)，心里美萝卜(适量)，熟鸡肉丝(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、粉利切细条

2、紫甘蓝洗净切丝

3、心里美萝卜去皮切丝

4、熟鸡肉用手撕成条状

5、葱花洗净切末备用

6、烧热锅头，加入花生油，下粉利炒软

7、放入紫甘蓝，心里美萝卜翻炒，用少许热高汤淋入

8、加入鸡肉丝，并加入1茶匙生抽，盐、鸡精调味，最后撒入葱花，翻炒至表面微微焦黄即可（此过程不到1分钟）

小常识

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