银耳羹的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了银耳羹的做法的相关教程：主料银耳(适量)，雪花梨(适量)辅料红枣(适量)，枸杞子(适量)厨具高压锅步骤1、银耳泡发，切碎、雪花梨去核切块、红枣切碎、枸杞子洗净、冰糖一同放入高压锅内。2、添水没过所有原料，高压锅压制30分钟。

主料

银耳(适量)，雪花梨(适量)

辅料

红枣(适量)，枸杞子(适量)

厨具

高压锅

步骤

1、银耳泡发，切碎、雪花梨去核切块、红枣切碎、枸杞子洗净、冰糖一同放入高压锅内。

2、添水没过所有原料，高压锅压制30分钟。

3、简单易做的银耳羹做好了

4、美容养颜、润肺止咳的银耳羹出锅了，尝尝吧。

小常识

银耳做法技巧

1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；

2.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；

4.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；

5.变质银耳不可食用，以防中毒；

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方剂时，要先用冷水泡至发涨，再用水和冰糖熬煮，最后连渣服用，效果更好。

脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

化痰止咳,润肺,祛脂降压,护心,通便,疗头痛头晕,抑癌抗瘤

忌于鹅肉同食。与螃蟹同食伤肠胃。

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