豆浆素白面包的做法

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主料

面粉(300g)，绵白糖(50g)，玉米油(40g)，豆浆(120g)

辅料

盐(1g)，酵母粉(2g)

厨具

面包机

步骤

1、所有原料称重放面包桶内

2、开启和面程序和成面团饧发至2倍大小

3、取出分剂排气滚圆松弛5分钟

4、取一个面剂擀成舌头状

5、对折

6、依次都做好

7、取下面包桶的搅拌棒，把生胚放入其中二次发酵

8、二次发酵的生胚表面刷蛋液，开启烘烤程序

9、时间结束取出晾凉

小常识

绵白糖做法技巧

1.炒菜时不小心把盐放多了，加入适量白糖，就可解咸；

2.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用。

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；

2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；

3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

糖尿病患者不宜食用。

长期饮用豆浆可以预防贫血、低血压、血小板减少等疾病，对孕妇还有促进泌乳的作用。每天的饮用量为：成人200－400毫升，儿童200毫升，对身体十分有益。

健脾养胃、通淋利尿；

补虚润燥、清肺化痰；

润肤美容。

忌在豆浆里打鸡蛋；忌装保温瓶

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