甜玉米猪手汤的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了甜玉米猪手汤的做法的相关教程:主料猪手(一个),甜玉米(一个)辅料葱(适量),姜(适量),盐(适量),味精(适量)厨具汤锅步骤1、首先将姜切片备用。2、葱切段备用。3、锅中倒入清水,放入猪手和葱段姜段,焯熟去腥。4、沥干水分备用。
主料
猪手(一个),甜玉米(一个)
辅料
葱(适量),姜(适量),盐(适量),味精(适量)
厨具
汤锅
步骤
1、首先将姜切片备用。
2、葱切段备用。
3、锅中倒入清水,放入猪手和葱段姜段,焯熟去腥。
4、沥干水分备用。
5、取砂锅,倒入清水,将姜片及焯熟的猪手倒入其中,煮开。
6、煮开后约十分钟后倒入甜玉米,改文火煮一个小时。期间要注意锅内水的分量,及时加水。煮熟后加入盐和葱花即可。
菜谱简介
早安啊各位!甜玉米猪手汤奉上!我的小锅真的太给力了!熬了近一个小时~美味出锅啦!我是个很爱喝汤的人 尤其喜欢这类味道原汁原味的!这道汤作料调料都加的很少哦就是靠甜玉米和猪手的原味以及葱姜来调和味道味道好的不得了而且啊 最主要的是 这道汤对女生超好!猪手富含丰富的胶原蛋白可以干啥大家都懂得 哈哈哈我在超市买的猪手 可以让店员帮你剁成小段 省的回家自己劈啊~~~猪手被煲的软糯可口 清汤里有淡淡的甜味和葱姜的香味哇咔咔 真的超级推荐哦而且要重点推荐一下我的小锅我买来已经N个人夸她可爱啦~不仅外表Q也很好用~煲汤必备品!用这种餐具做菜 心情都会大好!哈哈
小诀窍
1)这道汤的味道比较清淡,喜欢重口味的同学可以加点
花椒和酱油提味,味道应该也不差。
2)猪手一定要焯过才能煮,加葱姜可以去腥。
小常识
甜玉米的作用
益肺宁心
;健脾开胃
;利水通淋
;防癌
;降胆固醇
;健脑
甜玉米食用禁忌糖尿病者慎食。
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