蜂蜜糖浆柚子茶的做法
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主料
柚子(一个)
辅料
蜂蜜(适量),糖浆(适量),盐(适量),水(适量)
厨具
不粘锅
步骤
1、柚子一个,表皮洗干净,片下皮簿簿的黄色部分,切细丝。
2、将丝洒上一些盐揉一揉,静放片刻。
3、此时可以来剥柚子肉了,不用弄碎它,因为煮的时候果肉自然会分离。
4、将皮煮10分钟,为了去苦。
5、煮好的柚子皮丝捞出来,攥干
6、将柚子肉、皮丝倒入锅中,加入一碗水,煮十分钟,我的上水放得有点多了,大家可以少放一点
7、注意别粘锅,煮至粘粘稠稠的效果,关火,冷确。
8、加入蜂蜜和糖浆。OVER.(PS.糖浆是我之前做蛋糕煮多了的。所以放在里面代替糖和蜂蜜)
菜谱简介
PS.糖浆是我之前做蛋糕煮多了的。所以放在里面代替糖和蜂蜜
小常识
柚子的作用
果肉:健脾,止咳,解酒;
柚皮:化痰,止咳,理气,止痛
。
主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。
1.柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
2.柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。
3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4.柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
柚子食用禁忌1.服避孕药的女性要禁食
2.脾虚泄泻者不宜多吃
3.柚子千万不能与某些药品同服,否则失去药性
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