炒莜面鱼鱼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炒莜面鱼鱼的做法的相关教程：主料莜面(150G)辅料盐(适量)，花椒粒(适量)，辣椒(适量)，葱(适量)厨具蒸锅、炒锅步骤1、准备食材2、莜面一边加开水一边用筷子搅拌成团3、趁热把莜面和成团，稍醒。4、把面团揪成若干个小剂子，取

主料

莜面(150G)

辅料

盐(适量)，花椒粒(适量)，辣椒(适量)，葱(适量)

厨具

蒸锅、炒锅

步骤

1、准备食材

2、莜面一边加开水一边用筷子搅拌成团

3、趁热把莜面和成团，稍醒。

4、把面团揪成若干个小剂子，取出其中之一，搓成小鱼状，如图。

5、然后上笼屉蒸熟。

6、非常豪放的土豆丝

7、油热放花椒粒、辣椒爆香，放葱花、土豆丝炒七八分熟（麻辣土豆丝）

8、放莜面鱼翻炒。

9、放盐炒。

10、 好了。

菜谱简介

买了点莜面，味道很浓郁，就是看上去不白不细。 莜面和土豆是绝配，放点油、盐、葱拌一起就可以享用了，有莜面的地方这样吃法普遍吧。 今天来做莜面鱼鱼，是用土豆丝炒的。非常豪迈的土豆丝是孩他爸切的，掌勺也是他，成品不咋嘀，味道却是一级棒

小诀窍

第2步：莜面一边加开水一边用筷子搅拌成团（一般是水开后再点一点儿冷水，这样的水正合适）

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的炒莜面鱼鱼的做法,炒莜面鱼鱼怎么做,炒莜面鱼鱼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/642040a49e3397baac0b5961.html

相关推荐