巧克力奶油蛋糕的做法
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主料
无
辅料
无
厨具
无
步骤
1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄加入200克糖,牛奶,色拉油,盐,面粉调和成细腻的面糊,蛋清和400克糖一起打发和面糊和在一起成蛋糕糊。
2、烤盘刷油,把蛋糕糊倒入烤盘中。
3、放入150°C的烤箱中烤熟,反扣过来。修去边角,放凉。
4、鲜奶油用打蛋器打发。
5、用餐刀涂抹在蛋糕上,抹光表面。
6、巧克力酱装入裱花袋,先挤出斑马的头部。
7、挤出斑马身上的斑纹。
8、挤上香橙酱,撒上七彩巧克力做点缀。
小常识
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