養生紫米奶的做法

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主料

紫米(1碗)

辅料

厨具

食物调理机、煮锅

步骤

1、紫米用吃飯的碗一小碗先洗淨再泡水2小時

2、泡好的紫米直接到入果汁機

3、加一杯水打成汁

4、打約五分鐘

5、用篩子過濾

6、打好的汁倒入鍋中再加2500ML的水煮滾

7、加入冰糖一碗,衣個人口味,要做紫米奶可以多加一點甜一點

8、滾後即可關火,熱的馬上就上桌啦,要喝冰的在加入冰塊

9、1:1的比例加牛奶於紫米漿中

菜谱简介

這麼健康的飲品不怕家人多喝!紫米將跟鮮奶以1:1的比例就可以調合成更香濃健康美味的紫米奶,可以熱熱的喝,也可以放入冰箱冰冰的喝

小诀窍

夏日飲料多變化可以隨自己隨心所欲,重奶味可以多加鮮奶,重原味可多加紫米,都很好喝喔!煮紫米時一定記得不時攪拌

小常识

紫米的作用

补中益气、

健脾养胃、

止虚汗紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素,其营养丰富,多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

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