凉拌豇豆的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了凉拌豇豆的做法的相关教程：主料豇豆(适量)辅料蒜(适量)厨具无步骤1、原料图，豇豆掐头去筋，洗净用手折断；蒜切末。2、锅里烧开水，下几滴油，把豇豆焯熟。3、捞出沥干水备用。4、放蒜、辣椒油、芝麻油、花椒油、生抽、盐拌匀即可。菜

主料

豇豆(适量)

辅料

蒜(适量)

厨具

无

步骤

1、原料图，豇豆掐头去筋，洗净用手折断；蒜切末。

2、锅里烧开水，下几滴油，把豇豆焯熟。

3、捞出沥干水备用。

4、放蒜、辣椒油、芝麻油、花椒油、生抽、盐拌匀即可。

菜谱简介

一般的凉拌菜都要醋的，我家里刚好用完又忘了买

小常识

豇豆做法技巧

长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。

理中益气；

健胃补肾、和五脏；

调颜养身、生精髓、止消渴。

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