草莓鲜虾沙拉的做法

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主料

土豆potato(300g)，草莓strawberry(50g)，虾shrimp(100g)

辅料

食盐salt(5g)，白糖whitesugar(7.5g)，黑胡椒blackpepper(7.5g)，酸奶yoghout(10g)，凯撒沙拉汁（丘比）(50g)，白糖whitesugar(7.5g)，黑胡椒blackpepper(7.5g)

厨具

蒸锅

步骤

1、土豆洗净，切成一厘米见方小块备用；

2、土豆放入蒸锅，开锅转中火，蒸25分钟左右；

3、鲜虾去头，虾线，洗净，备用；

4、容器内防水，烧热，放入大虾焯熟即可；

5、大虾控水备用；

6、土豆蒸好以后拿出备用；

7、放入食盐；

8、放入黑胡椒；

9、放入白糖；

10、放入酸奶

11、放入洋葱粒；

12、放入黄瓜碎

13、放入所有调料后，土豆泥用勺子捣烂成土豆泥；

14、生菜洗净切丝码盘；

15、草莓一切两半，备用；

16、将拌好的土豆泥放入生菜上面；

17、放入大虾，淋入沙拉酱，；

18、草莓，摆盘，添色，即可开动，亲，你心动了吗

菜谱简介

色艺俱全，草莓鲜虾沙拉，爱上那耀眼的滋味，和那一抹诱人的颜色，美食一定要精致到底，无论舌尖与色彩都要一样灿烂瑰丽@*_*@

小诀窍

1：生菜一定要控水，否则水分太多，影响口感；2：土豆一定要蒸烂，否则影响口感；3：糖，盐，黑胡椒是土豆泥好吃的基础底料，我多年沙拉的经验；4：大虾焯完水以后，一定要控干，否则影响口感；

小常识

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