香菇烧鸡翅的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香菇烧鸡翅的做法的相关教程：主料鸡翅中(适量)辅料泡发香菇(适量)厨具炒锅步骤1、将鸡翅中洗干净，剁成两段。再将香菇泡发待用。2、锅中放入适量水烧开，放入鸡翅焯掉鸡翅中的血水，大约3分钟。3、葱姜蒜切段，八角洗干净备用。4、锅中

主料

鸡翅中(适量)

辅料

泡发香菇(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、将鸡翅中洗干净，剁成两段。再将香菇泡发待用。

2、锅中放入适量水烧开，放入鸡翅焯掉鸡翅中的血水，大约3分钟。

3、葱姜蒜切段，八角洗干净备用。

4、锅中放入适量油烧热，放入葱姜蒜，八角爆香。

5、放入鸡翅煸炒。

6、倒入适量料酒和老抽和食盐继续煸炒。

7、倒入开水，没过鸡翅。然后放入备好的香菇。盖锅盖焖煮，直至鸡翅软烂。

8、大火收汁，即可食用。

菜谱简介

儿子现在是越来越爱吃肉肉了，而且非常爱吃鸡翅，凡是我会做的鸡翅菜谱都做过了。今天尝试一下我家的新做法-----香菇烧鸡翅，这个方子看似简单但非常美味，鸡翅与香菇的结合简直更美味了。

小常识

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