木糠杯的做法
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主料
淡奶油(200克),炼乳(30克),玛丽亚饼干(180克)
辅料
糖(20克)
厨具
打蛋器、搅拌机
步骤
1、将玛丽亚饼干碾碎,然后用搅拌机碾磨越细越好.过筛,备用.
2、将淡奶油倒入一个干净的盆中加入糖,打发至六分倒入炼乳打发,能提起角为止,将奶油装入裱花袋放入冰箱冷藏十五分钟.备用
3、将饼干碎铺在木糠杯底层用勺子压实
4、拿出奶油在饼干碎上挤上一层奶油,以此类推
5、做好的木糠杯放入冰箱冷冻2-3小时,拿出.放入冰箱冷藏.即可
小常识
炼乳的作用
炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素,为身体补充能量,具有维护视力及皮肤健康,补充钙质,强化骨骼的作用。
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