红豆蛋糕的做法

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主料

蜜红豆(3匙)，低筋粉(100克)，蛋(4只)

辅料

橄榄油(15克)，糖(80克)

厨具

打蛋器、电烤箱

步骤

1、各材料

2、蛋与糖打拌至发白并纹路不易散去

3、低粉过筛入蛋湖里，轻轻翻拌

4、轻拌入橄榄油

5、边翻拌边轻放入蜜红豆

6、把拌好的蛋糕糊放在小纸模里

7、放烤箱的中上层，165度烤30分钟

菜谱简介

红豆蛋糕不难做，海绵蛋糕的方法，烘烤新手都没问题。配方里的橄榄油是上年在美食天下的抽中的Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油，蛋糕纸模是参加2016人人都是美食家得到的ACA奖品，虽然不大，但还是要得瑟一下。

小常识

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