腐竹烧茄条的做法 腐竹烧茄条怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了腐竹烧茄条的做法 腐竹烧茄条怎么做的相关教程：步骤1准备食材：茄子200克、腐竹200克。辅料：豆豉50克、小葱1根、食盐1勺、红椒30克、食用油适量、生抽1勺。步骤2腐竹提前用水泡发。步骤3然后捞出，切成小段。步骤4红椒切丝。步骤5茄子

步骤1

准备食材：茄子200克、腐竹200克。辅料：豆豉50克、小葱1根、食盐1勺、红椒30克、食用油适量、生抽1勺。

步骤2

腐竹提前用水泡发。

步骤3

然后捞出，切成小段。

步骤4

红椒切丝。

步骤5

茄子洗净，切条。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

锅烧热，放少许油，放入茄条，翻炒均匀。

步骤8

翻炒至变软后，再放入腐竹，继续翻炒。

步骤9

放入红椒丝、豆豉，继续翻炒。

步骤10

调入盐、生抽，翻炒均匀，出锅装盘即可。

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