蓝莓冰淇淋的做法
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主料
蓝莓(50克)
辅料
奶油(200克),牛奶(220克),糖(50克)
厨具
食物调理机
步骤
1、准备好所有材料
2、将牛奶.蓝莓.糖放入料理机里粉碎
3、粉碎好的牛奶倒入容器里
4、奶油打到8成发
5、奶油放入牛奶里搅拌均匀
6、搅拌好放入冰箱冷冻
7、每隔一到两个小时拿出来搅拌一下,重复两三次,这样口感会更细腻
8、可以开吃啦
菜谱简介
没有冰淇淋机也可以做冰淇淋哦,自己做的吃着放心。
小常识
蓝莓做法技巧
根据美国 Tufts 大学的分析,在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的。
蓝莓的作用尿路感染、慢性肾炎
;病后初愈、身体虚弱
;用眼过度、眼部疲劳
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