可可杏仁脆饼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了可可杏仁脆饼的做法的相关教程：主料杏仁粉(100克)，白糖(60克)，低筋面粉(1大勺)，蛋白(两个)，可可粉(1大勺)，杏仁片(适量)辅料无厨具电烤箱步骤1、烤箱160摄氏度预热.杏仁粉,白糖,低筋面粉和可可粉过筛,并混

主料

杏仁粉(100克)，白糖(60克)，低筋面粉(1大勺)，蛋白(两个)，可可粉(1大勺)，杏仁片(适量)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、烤箱160摄氏度预热. 杏仁粉, 白糖, 低筋面粉和可可粉过筛, 并混合均匀

2、取出1/4的蛋白备用,其余蛋白加一点点盐打发至中性打发的状态

3、将蛋白加入到步骤1 中并用胶铲混合至均匀黏稠的面糊

4、用勺子平分面糊, 在其表面均匀的抹上步骤2中留下的蛋白, 再撒上杏仁片

5、入烤箱25到30分钟, 冷却至室温, 密封保存

菜谱简介

会不会经常苦恼怎样用掉剩下的蛋白? 做蛋白饼单吃着太甜, 做马卡龙又很费工夫. 来试试杏仁脆饼吧, 超级简单的配料, 却可以做出超级香脆的口感

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

杏仁含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。

1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病；

2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用；

3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险；

4.杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽；

5.甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温；宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒；主治咳嗽，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥便秘，虫毒疮疡。

有呼吸系统问题的人更适合；癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用；婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的可可杏仁脆饼的做法,可可杏仁脆饼怎么做,可可杏仁脆饼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/641d054d8ccc9f88710370f8.html

相关推荐