蜜麻白菜的做法

发布时间:
浏览次数: 808

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蜜麻白菜的做法的相关教程:主料白菜心(1个)辅料油炸花生米(30克),红辣椒(1个)厨具其它步骤1、准备白菜心1个。2、芝麻酱、花生米。3、把白菜洗净控干水分,用手掰成小块。4、红辣椒洗净,切成细丝放到白菜上。5、把花生米擀碎

主料

白菜心(1个)

辅料

油炸花生米(30克),红辣椒(1个)

厨具

其它

步骤

1、准备白菜心1个。

2、芝麻酱、花生米。

3、把白菜洗净控干水分,用手掰成小块。

4、红辣椒洗净,切成细丝放到白菜上。

5、把花生米擀碎。

6、芝麻酱中加蜂蜜调匀。

7、将花生碎放入芝麻酱里拌匀。

8、浇到白菜上。

9、用筷子慢慢搅拌。

10、最后拌匀即可。

11、盛入盘中,即可享用。

小常识

花生的作用

1.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;

2.花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;

3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;

4.花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;

5.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会;

6.花生性平,味甘;入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑等病症。

花生食用禁忌

适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜脚气病患者食用;适宜妇女产后乳汁缺少者食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化,以及各种出血性疾病之人食用;适宜儿童、青少年及老年人食用,能提高儿童记忆力,有助于老人滋补保健;花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用;花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;内热上火者不宜食用,因花生性燥,能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重,长久不愈;跌打损伤者不宜食用,因花生中有一种凝血因子,可使血淤不散,加重淤肿。

红辣椒做法技巧

1.干辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料,如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等;

2.在切干辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。

红辣椒的作用

和胃,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤,养阴补虚

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蜜麻白菜的做法,蜜麻白菜怎么做,蜜麻白菜的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/641c2aa3c0248844eb0dbb65.html

相关推荐

    分享到: