菠菜炒百叶的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了菠菜炒百叶的做法的相关教程：主料菠菜(150克)，百叶(3块)辅料蒜头(4个)，生抽(10克)，料酒(10克)，鸡精(10克)厨具炒锅步骤1、百叶切丝，备用2、菠菜洗净切二段即可3、先把蒜头炒香！4、然后再放入百叶扁炒。随后放入

主料

菠菜(150克)，百叶(3块)

辅料

蒜头(4个)，生抽(10克)，料酒(10克)，鸡精(10克)

厨具

炒锅

步骤

1、百叶切丝，备用

2、菠菜洗净切二段即可

3、先把蒜头炒香！

4、然后再放入百叶扁炒。随后放入生抽，料酒，扁炒三五分钟至百叶入味。

5、最后加入菠菜翻炒均匀。然后适量盐调味，出锅前放适量味精或鸡精翻炒均匀即可。

6、装盘！“翠花，上菜！”

菜谱简介

菠菜遇到百叶，没有说不了的清白！??

小诀窍

底油不要太少，否则百叶容易粘锅！

小常识

菠菜的作用

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。

1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；

2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；

3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；

4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；

5、清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

肾炎、肾结石患者、胃肠虚寒、腹泻者忌食

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的菠菜炒百叶的做法,菠菜炒百叶怎么做,菠菜炒百叶的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/641bb53525590e053104f56f.html

相关推荐