酱烤鸡肉汉堡的做法
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主料
鸡胸肉(适量),汉堡坯(适量)
辅料
色拉酱(适量),生菜(适量)
厨具
电烤箱
步骤
1、准备材料。
2、鸡胸肉用刀背来回切。
3、加入腌料腌制。
4、包入保鲜袋中密封冷藏24小时。
5、放入烤盘 用刷子将腌料两面都刷一遍 预热烤箱210度10分钟。
6、放入烤箱210度10分钟。
7、拿出来 再用蜂蜜刷上一遍再烤10分钟。
8、准备材料。
9、在面包上涂上沙拉酱。
10、放上生菜。
11、放上鸡肉块制成汉堡。
小常识
生菜做法技巧
1.因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净;
2.对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点;
3.无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感;
4.生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆;
5.将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。
生菜的作用生菜性凉,味甘,有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。
1、消脂减肥
有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。
2、镇痛催眠
有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3、驱寒利尿
能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4、抑制病毒
其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
生菜食用禁忌尿频、胃寒的人慎食。
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