丝瓜瘦肉汤的做法 丝瓜瘦肉汤怎么做

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了丝瓜瘦肉汤的做法 丝瓜瘦肉汤怎么做的相关教程:步骤1准备食材:里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺。 步骤2里脊肉切薄片。 步骤3放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀。 步骤4丝瓜去皮洗净

步骤1

准备食材:里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺。

步骤2

里脊肉切薄片。

步骤3

放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀。

步骤4

丝瓜去皮洗净,切0.5厘米厚片。

步骤5

紫菜放入清水中浸泡10分钟。

步骤6

姜切末。

步骤7

蒜切末。

步骤8

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入丝瓜炒20秒。

步骤9

加入适量清水大火煮开,放入紫菜煮1分钟,放入肉片再煮1分钟。

步骤10

调入鸡精1勺、盐1勺拌匀,即可出锅。

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