当归党参黄芪鸡汤的做法

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主料

鸡(750克)

辅料

当归(2片),党参(10克),黄芪(10克),山楂(4片),红枣(24枚),姜(适量)

厨具

汤锅

步骤

1、1.鸡一只,750克

2、2.当归、党参、黄芪、山楂、姜

3、3.鸡洗净,切块,姜切片

4、4.鸡块中加入水,当归党参黄芪山楂

5、5.盖上盖盐,盖上盖,小火炖煮30分钟

6、6.放炉上,大火烧开,转小火炖煮45分钟

7、7.加入干红枣24枚,加入适量

8、8.时间到,鲜美黄亮的滋补鸡汤炖好了。

小诀窍

当归有较重的特有的中药味,一般,一次不要加多。

小常识

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