美味萝卜糕的做法

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主料

粘米粉(100克)

辅料

白萝卜(30克),玉米香肠(适量),虾皮或虾米(适量)

厨具

步骤

1、准备材料。

2、先将白萝卜擦丝 香肠切丝。

3、碗中倒入粘米粉和其他材料。

4、然后加水搅拌均匀,搅拌物达到可流动性。

5、蒸20分钟左右。

6、倒扣切块。

7、放在煎锅中煎至两至金黄即可。

小常识

粘米粉的作用

性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。

粘米粉食用禁忌

糖尿病患者不宜多食。

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