烤蛋挞的做法

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主料

主料(适量)，蛋挞皮(8个)，辅料(适量)，纯牛奶(50克)，炼奶(2勺)，淡奶油(100克)，蛋黄(2个)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、准备好所有的材料

2、用厨房秤称出牛奶，和炼奶，的重量

3、牛奶，淡奶油，蛋黄白糖用蛋抽搅打均匀

4、蛋挞皮回温后摆在烤盘上

5、用勺子舀调好的蛋挞液，

6、装八分满

7、摆好装好蛋液的蛋挞

8、烤箱预热上火190度，下火180度，烤18分钟

9、烘烤中的样子，看到蛋挞液都鼓起来的样子，就烤好了，不要烤过了

10、烤到色泽金黄出炉

菜谱简介

健康营养的蛋挞轻松在家做。

小诀窍

适当调整自己家烤箱的火力，烘烤时间适当。

小常识

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