煲鱼头汤的做法

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主料

胖鱼头1个(适量)

辅料

姜片(适量),葱头(适量)

厨具

电饭煲、电压力锅

步骤

1、鱼头一1个用清水清冲去血水。

2、冼好的鱼头放进电压煲里,放上姜片,葱头,适量的清水。

3、选择煲汤档。

4、待电压煲处在保温状态时,才可以开盖。

5、开盖调入猪油,精盐,胡椒粉,调味鲜。

6、鱼头汤即成。

小常识

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