果丹皮的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了果丹皮的做法的相关教程：主料山楂(250g)，苹果(100g)，冰糖(50g)辅料无厨具其它步骤1、准备食材：新鲜山楂和苹果2、山楂去核切小蒸熟3、蒸熟的山楂、去核的带皮苹果、冰糖入破壁机搅打成细腻的糊糊4、糊糊倒在烤盘上5

主料

山楂(250g)，苹果(100g)，冰糖(50g)

辅料

无

厨具

其它

步骤

1、准备食材：新鲜山楂和苹果

2、山楂去核切小蒸熟

3、蒸熟的山楂、去核的带皮苹果、冰糖入破壁机搅打成细腻的糊糊

4、糊糊倒在烤盘上

5、用工具抹平

6、烘干

7、完全烘干后的果丹皮延边轻轻撕下来

8、剪成小方块卷起来即可

9、纯天然无添加剂

10、好吃到没朋友

小诀窍

烘干：可以采用烤箱烘干；我是在南方，所以冬天有火炉，直接放在火边一晚上就自然风干了。

小常识

山楂的作用

开胃消食；

防治心血管疾病、软化血管；

降血压、降胆固醇；

利尿、镇静；

活血化淤

平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。

山楂与海鲜同食，山楂中的鞣酸会和海鲜所含的蛋白质相互作用，从而是蛋白质凝固，引起胃肠不适。

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处；

2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止；

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用；

4.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用；

5.冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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